Le côté « décontracté» de ce plat me plaît particulière- ment. Cette recette que France propose, c’est un dessert que tout le monde a déjà mangé un jour, aux bleuets, aux fraises, aux framboises, etc. Rien de plus facile à réaliser. Des fruits frais au fond du plat, idéalement ceux de la saison, une pâte à gâteau la plus simple possible, placée un peu négligemment sur le dessus, et on enfourne.
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PAD THAI (4 CHOIX)
Nouilles de riz sautées + oeufs + fèves germées + oignon vert + arachides rôties non salée +lime + coriandre en feuilles