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Voici des recettes du livre de notre chef exécutif, Ian Perreault. Nous allons vous partager ses recettes à l’occasion, également les trucs, astuces de notre équipe de cuisine et quelques fois nous allons partager les humeurs de notre chef. Rien de trop sérieux, toujours nos feelings et nos recettes à coût de cœur.

30 janvier 2022

BETTERAVES

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30 janvier 2022

SOUPE À L’OIGNON NATUREL

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30 janvier 2022

SALADE DE CHOU DE SAVOIE

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30 janvier 2022

KETCHUP DE TOMATE AU VINAIGRE DE CIDRE ET ÉPICES VARIÉES

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30 janvier 2022

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30 janvier 2022

TARTARE DE SAUMON PAMPLEMOUSSE ET BASILIC

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